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Übernachten im Öschberghof

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Fischwochen

Mittwoch 06 Mär 2019 bis Sonntag 31 Mär 2019

Fische aus regionaler Zucht: Sei es gegrillt oder gekocht, wir überraschen Sie einen Monat lang mit schmackhaften Gerichten.

Tischreservierung gerne telefonisch unter +49 (0) 771 84-610.

Fischkarte

Großer gemischter Salat in Hüttendressing mit Rauchlachsrosen
und Senf-Dill Soße, dazu Bauernbrot
(Milch, Fisch, Gluten/Weizen/Roggen, Sellerie, Senf, Schwefel)
14,00 €

Forellenrahmsuppe mit Grönlandgarnelen und Steckrüben
(Milch, Fisch, Gluten/Weizen/Roggen, Sellerie)
6,50 €

Gebratenes Felchenfilet im Schwarzwälder Schinkenmantel
mit Nussbutter und Kartoffelstampf, dazu ein kleiner Gurkensalat
(Milch, Fisch, Gluten/Weizen, Sellerie, Senf, Pökelsalz, Schwefel)
20,00 €

Frischen Saiblings Schnitzel auf Rahmspinat mit in Butter
geschwenkten Salzkartoffeln
(Ei, Milch, Fisch, Gluten/Weizen)
18,00 €

„Matjes Hausfrauen Art“
Matjesfilets in einer Soße aus Sauerrahm, Äpfeln, Zwiebeln und
Gurken mit herzhaften Speckkartoffeln
(Milch, Fisch, Sellerie, Senf, Pökelsalz)
14,50 €

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