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Übernachten im Öschberghof

Esszimmer

Das Esszimmer steht für internationale Küche mit zahlreichen Highlights für Sie und den Gast.

Unsere Gäste nehmen hier das vielfältige und vitale Frühstücksbuffet mit Live Cooking-Station ein und starten so dynamisch in den Tag. Abends verwöhnen wir unsere Resortgäste mit abwechslungsreichen 5-Gang-Menüs im Rahmen des Öschberghof Rundumsorgt-Paketes.

Sie sind ein Gästebegeisterer (m/w/d) aus voller Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

 

Ausschreibung Sushi Koch (m/w/d):

Vollzeit, Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

• Vor- und Zubereitung von Sushi und Sashimi
• Kreative Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Küchenangebotes
• Sicherung der Qualitätsstandards in allen Bereichen
• Anleitung und Kontrolle von unterstellten Küchenmitarbeitern
• Zuständigkeit für Führung und Ausbildung der Auszubildenden auf dem Posten
• Einhaltung von Standards im Bereich Hygiene und Arbeitssicherheit

Wir erwarten von Ihnen:

• Langjährige Erfahrung in der asiatischen Küche
• Erfahrung bei der Kreation und Zubereitung von Sushi und Sashimi
• Einen ausgeprägten Sinn für Sauberkeit, Hygiene und Ordnung
• Eine ruhige, saubere und konzentrierte Arbeitsweise
• Betriebswirtschaftliches Denken, Kostenbewusstsein
• Freude an kreativer Küche mit frischen Zutaten
• Freundliches, zuvorkommendes und selbstsicheres Auftreten
• Selbständiges Arbeiten und starkes Agieren im Team

Wir bieten Ihnen:

• Einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben
• Unbefristeter Arbeitsvertrag ohne Probezeit
• Mitarbeit in einem fachlich kompetenten Team in einem persönlichen Umfeld
• Übertarifliche Bezahlung
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Soziale Benefits
• Einarbeitungsplan
• Umfassende und interessante Trainings und Schulungen
• Wertschätzende Mitarbeitergespräche
• Eine vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
• Zeiterfassungsprogramm, elektronischer Dienstplan
• Ein hauseigenes Mitarbeiterrestaurant, freie Kost – zu versteuern nach geldwertem Vorteil
• Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Mitarbeiter-Reisevorteile
• Umfassendes betriebliches Gesundheitsmanagement
• Berufskleidung wird gestellt

Commis de Cuisine (M/W/D):

Vollzeit, Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

• Vor- und Zubereitung des kulinarischen Angebots
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der Vorschriften für Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz

Wir erwarten von Ihnen:

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung wünschenswert
• Gastorientiertes Arbeiten mit kreativer Kulinarik
• Freude an gutem Essen und dem Umgang mit Lebensmitteln
• Sinn für Sauberkeit und Hygiene
• Selbständiges Arbeiten und starkes Agieren im Team
• Sinn für Planung und Zeiteinteilung der Küchenarbeit

Wir bieten Ihnen:

• Einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben
• Unbefristeter Arbeitsvertrag ohne Probezeit
• Mitarbeit in einem fachlich kompetenten Team in einem persönlichen Umfeld
• Umfassende und interessante Trainings und Schulungen
• Wertschätzende Mitarbeitergespräche
• Eine vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Übertarifliche Bezahlung
• Soziale Benefits
• Zeiterfassungsprogramm, elektronischer Dienstplan
• Ein hauseigenes Mitarbeiterrestaurant, freie Kost – zu versteuern nach geldwertem Vorteil
• Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Mitarbeiter-Reisevorteile
• Umfassendes betriebliches Gesundheitsmanagement
• Berufskleidung wird gestellt

Küchenhilfe (M/W/D):

Vollzeit, Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

• Vor- und Zubereitungsarbeiten in der Küche
• Unterstützung der Köche während des Tagesgeschäftes
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsmaterialien und Geräten
• Fachgerechter Einsatz von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln
• Fachgerechte Reinigung von Küchengeräten und Kücheneinrichtung
• Einhaltung der Standards im Bereich Arbeitsschutz und Hygiene

Wir erwarten von Ihnen:

• Berufserfahrung im Bereich Küche wünschenswert
• Gute Deutschkenntnisse (Sprache und Verständnis)
• Ausgeprägter Sinn für Sauberkeit und Hygiene, besonders im Umgang mit Lebensmitteln
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Selbständiges Arbeiten und starkes Agieren im Team

Wir bieten Ihnen:

• Einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben
• Unbefristeter Arbeitsvertrag ohne Probezeit
• Mitarbeit in einem fachlich kompetenten Team in einem persönlichen Umfeld
• Umfassende und interessante Trainings und Schulungen
• Wertschätzende Mitarbeitergespräche
• Eine vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Übertarifliche Bezahlung
• Soziale Benefits
• Zeiterfassungsprogramm, elektronischer Dienstplan
• Ein hauseigenes Mitarbeiterrestaurant, freie Kost – zu versteuern nach geldwertem Vorteil
• Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Mitarbeiter-Reisevorteile
• Umfassendes betriebliches Gesundheitsmanagement
• Berufskleidung wird gestellt

Hilfskraft Service (M/W/D):

Voll- oder Teilzeit, Eintritt nach Vereinbarung

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

• Fachgerechtes Spülen von Geschirr, Gläsern und Besteck mit modernen Maschinen
• Polieren von Gläsern und Besteck
• Vorbereitende Arbeiten in den Restaurants
• Fachgerechtes Eindecken von Tischen
• Reinigungsarbeiten in den Küchen, Spülküchen und Lagern
• Sauberhalten der Restaurants
• Mülltrennung und Müllentsorgung

Wir erwarten von Ihnen:

• Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie (Küche, Service oder Reinigung) wünschenswert
• Gute Deutschkenntnisse (Sprache und Verständnis)
• Sorgfältige Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Pünktlichkeit
• Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
• Selbständiges Arbeiten

Wir bieten Ihnen:

• Einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben
• Unbefristeter Arbeitsvertrag ohne Probezeit
• Mitarbeit in einem fachlich kompetenten Team in einem persönlichen Umfeld
• Umfassende und interessante Trainings und Schulungen
• Wertschätzende Mitarbeitergespräche
• Eine vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Übertarifliche Bezahlung
• Soziale Benefits
• Zeiterfassungsprogramm, elektronischer Dienstplan
• Ein hauseigenes Mitarbeiterrestaurant, freie Kost – zu versteuern nach geldwertem Vorteil
• Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Mitarbeiter-Reisevorteile
• Umfassendes betriebliches Gesundheitsmanagement
• Berufskleidung wird gestellt

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und Lust haben in einem der besten Golf-, SPA- und Tagungsresort Deutschlands zu arbeiten, bewerben Sie sich, wir freuen uns darauf Sie persönlich kennen zu lernen.

Unsere Personalleiterin Frau Claudia Bürer freut sich über Ihre Unterlagen, die sie gerne an die entsprechende Abteilung weiterleitet. Bei uns entscheidet jeder Abteilungsleiter selbstständig über die Einstellung neuer Mitarbeiter. 
Ob auf dem Postweg oder per Mail, wir freuen uns auf Ihre vollständigen Unterlagen.

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Erster Kontakt

Bewerbung

Claudia Bürer
Öschberghof GmbH
Golfplatz 1
78166 Donaueschingen
+49 (0) 771 84-602
+49 (0) 771 84-595
personal@oeschberghof.com

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