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Übernachten im Öschberghof

Chef Patissier/Patissière (m/w/d) für unser Esszimmer

Chef Patissier/Patissière (m/w/d):

Vollzeit, Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung

Ihr Aufgabengebiet umfasst:


• Vor- und Zubereitung des kulinarischen Angebotes im Bereich Patisserie
• Führung unserer gesamten Patisserie
• Verantwortliche Kontrolle der ausgegebenen Speisen.
• Kreative Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Speisenangebotes
• Sicherung der Qualitätsstandards im Bereich Patisserie
• Anleitung , Kontrolle und Ausbildung von Auszubildenden.
• Einhaltung von Standards im Bereich Hygiene und Arbeitssicherheit

Wir erwarten von Ihnen:


• Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/Konditorin
• Meisterbrief , AEVO
• Berufserfahrung in der Patisserie / Gastronomie erforderlich
• Verantwortungsbewusstsein
• Betriebswirtschaftliches Denken, Kostenbewusstsein
• Freude an kreativer Küche mit frischen Zutaten
• einen ausgeprägten Sinn für Sauberkeit, Hygiene und Ordnung
• Freundliches, zuvorkommendes und selbstsicheres Auftreten
• Selbständiges Arbeiten und starkes Agieren im Team

Wir bieten Ihnen:

• Einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben
• Mitarbeit in einem fachlich kompetenten Team in einem persönlichen Umfeld
• Übertarifliche Bezahlung
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Soziale Benefits
• Einarbeitungsplan
• Umfassende und interessante Trainings und Schulungen
• Wertschätzende Mitarbeitergespräche
• Eine vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
• Zeiterfassungsprogramm, elektronischer Dienstplan
• Ein hauseigenes Mitarbeiterrestaurant, freie Kost – zu versteuern nach geldwertem Vorteil
• Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Mitarbeiter-Reisevorteile
• Benutzung von Gym und Innenpool sowie Teilnahme an Sportkursen im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Berufskleidung wird gestellt

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und Lust haben in einem der besten Golf-, SPA- und Tagungsresort Deutschlands zu arbeiten, bewerben Sie sich, wir freuen uns darauf Sie persönlich kennen zu lernen.

Unsere Personalleiterin Frau Claudia Bürer freut sich über Ihre Unterlagen, die sie gerne an die entsprechende Abteilung weiterleitet. Bei uns entscheidet jeder Abteilungsleiter selbstständig über die Einstellung neuer Mitarbeiter. 
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Unterlagen, die Sie im Bewerbungsformular uploaden können. Gerne auch per Email oder über den Postweg.

Hier gelangen Sie zum Bewerbungsformular -->

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Erster Kontakt

Bewerbung

Claudia Bürer
Öschberghof GmbH
Golfplatz 1
78166 Donaueschingen
+49 (0) 771 84-602
+49 (0) 771 84-595
personal@oeschberghof.com

Tagen im Öschberghof
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