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Übernachten im Öschberghof

Sushi Koch (m/w/d)

Das Esszimmer steht für internationale Küche mit zahlreichen Highlights für Sie und den Gast.

Unsere Gäste nehmen hier das vielfältige und vitale Frühstücksbuffet mit Live Cooking-Station ein und starten so dynamisch in den Tag. Abends verwöhnen wir unsere Resortgäste mit abwechslungsreichen 5-Gang-Menüs im Rahmen des Öschberghof Rundumsorgt-Paketes.

Sie sind ein Gästebegeisterer (m/w/d) aus voller Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

 

Sushi Koch (m/w/d):

Vollzeit, Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

• Vor- und Zubereitung von Sushi und Sashimi
• Kreative Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Küchenangebotes
• Sicherung der Qualitätsstandards in allen Bereichen
• Anleitung und Kontrolle von unterstellten Küchenmitarbeitern
• Zuständigkeit für Führung und Ausbildung der Auszubildenden auf dem Posten
• Einhaltung von Standards im Bereich Hygiene und Arbeitssicherheit

Wir erwarten von Ihnen:

• Langjährige Erfahrung in der asiatischen Küche
• Erfahrung bei der Kreation und Zubereitung von Sushi und Sashimi
• Einen ausgeprägten Sinn für Sauberkeit, Hygiene und Ordnung
• Eine ruhige, saubere und konzentrierte Arbeitsweise
• Betriebswirtschaftliches Denken, Kostenbewusstsein
• Freude an kreativer Küche mit frischen Zutaten
• Freundliches, zuvorkommendes und selbstsicheres Auftreten
• Selbständiges Arbeiten und starkes Agieren im Team

Wir bieten Ihnen:

• Einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben
• Unbefristeter Arbeitsvertrag ohne Probezeit
• Mitarbeit in einem fachlich kompetenten Team in einem persönlichen Umfeld
• Übertarifliche Bezahlung
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Soziale Benefits
• Einarbeitungsplan
• Umfassende und interessante Trainings und Schulungen
• Wertschätzende Mitarbeitergespräche
• Eine vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
• Zeiterfassungsprogramm, elektronischer Dienstplan
• Ein hauseigenes Mitarbeiterrestaurant, freie Kost – zu versteuern nach geldwertem Vorteil
• Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Mitarbeiter-Reisevorteile
• Umfassendes betriebliches Gesundheitsmanagement
• Berufskleidung wird gestellt

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und Lust haben in einem der besten Golf-, SPA- und Tagungsresort Deutschlands zu arbeiten, bewerben Sie sich, wir freuen uns darauf Sie persönlich kennen zu lernen.

Unsere Personalleiterin Frau Claudia Bürer freut sich über Ihre Unterlagen, die sie gerne an die entsprechende Abteilung weiterleitet. Bei uns entscheidet jeder Abteilungsleiter selbstständig über die Einstellung neuer Mitarbeiter. 
Ob auf dem Postweg oder per Mail, wir freuen uns auf Ihre vollständigen Unterlagen.

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Erster Kontakt

Bewerbung

Claudia Bürer
Öschberghof GmbH
Golfplatz 1
78166 Donaueschingen
+49 (0) 771 84-602
+49 (0) 771 84-595
personal@oeschberghof.com

Tagen im Öschberghof
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