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Ausbildung Restaurantfach (m/w/d) mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement

 

Eintrittsdatum: August 2021

 

VORAUSSETZUNG: ABITUR/FACHABITUR

 

WIR BIETEN IHNEN:

  • Einen zukunftsorientierten Ausbildungsplatz
  • Ausbildung durch ein fachlich kompetentes Team in einem persönlichen Umfeld
  • Eine vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
  • Übertarifliche Ausbildungsvergütung
  • Soziale Benefits
  • Einarbeitungsplan
  • Regelmäßige Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
  • elektronisches Zeiterfassungsprogramm und Dienstplan
  • Ein hauseigenes Mitarbeiterrestaurant, freie Kost – zu versteuern nach geldwertem Vorteil
  • Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Mitarbeiter-Reisevorteile
  • Gute Übernahmemöglichkeiten nach der Ausbildung
  • Benutzung von Gym und Innenpool sowie Teilnahme an Sportkursen im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
  • Berufskleidung wird gestellt


WIR ERWARTEN VON IHNEN:

  • Kontaktfreude
  • den ausgeprägten Wunsch, für die Zufriedenheit unserer Gäste zu sorgen
  • Teamgeist, Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Ausdauer, Disziplin und Ehrgeiz
  • Gute Umgangsformen
  • Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug

WAS SIE WÄHREND DER AUSBILDUNG ERWARTET:

  • Kennenlernen aller für das Berufsbild relevanter Abteilungen
    (Küche, Service, Bar, Rezeption…)
  • Patenmodell für die ersten Wochen der Ausbildungszeit
  • Regelmäßige Azubis-Meetings
  • Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten wie Trainings und Schulungen
  • Möglichkeit, für zwei Wochen in einem anderen Hotel zu hospitieren, um Arbeitseindrücke zu sammeln
  • Und, und, und…

ZUSATZQUALIFIKATION KÜCHEN- UND SERVICEMANAGEMENT:

  • Voraussetzung: Abitur oder Fachabitur
  • Zusätzlich zur normalen Restaurantfach-Ausbildung erhalten Sie den theoretischen Lehrinhalt für Köche vermittelt. In der Berufsschule haben Sie auch Unterricht in Küchentechnologie, Warenkunde, Englisch und Französisch, Management im Gastgewerbe, BWL und VWL, Rechnungswesen, IT/EDV, aktuelle Kommunikationstechniken

WIE GEHT ES NACH DER AUSBILDUNG WEITER?

  • Nach Ihrer Ausbildung stehen Ihnen vielfältige Karrierechancen innerhalb unseres Resorts oder in der ganzen Branche offen, z. B. an der Rezeption, im Restaurant, im Bankett oder Verkauf und in vielen weiteren Bereichen.

 

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